Niki barátnőmnek megadatott, hogy fél évet töltsön Amerikában, igaz ennek már sok-sok éve. Amikor a snowcap nevű sütit megsütöttem, felhívtam, és gyorsan elújságoltam, hogy sütöttem amerikai csokis sütit, jöjjön kóstolni. Ő hirtelen megörült, mert azt hitte (a hülye 
magyarosításom miatt nem véletlenül), hogy chocolate chipset sütöttem, de ugye ki kellett ábrándítanom, mert ez a snowcap (csoki pöffeteg néven láttam a napokban egy gasztroblogon) nem az, amire ő gondolt. Amikor régebben Niki mesélt a chocolate chipsről nem nagyon értettem, hogy milyen is lehet az a csokis chips, leginkább méla undorral gondoltam rá, mígnem egyszer hozott nekem boltit, rájöttem, hogy ez tényleg isteni! Nem is nagyon foglalkoztatott a gondolat, hogy süssek itthon, mert meg voltam róla győződve, hogy ez valami nagyon bonyolult és furfangos süti lehet, inkább nem is erőltettem a dolgot. A napokban azonban egyik kedvenc ihletforrásom (Az életnapos oldala) oldalán szembejött velem a süti, és tudtam, hogy most nem kerülhetem el a sorsomat, meg kell süssem. Ahogy gyorsan végigolvastam a receptet (amit ő erről az oldalról nézett), rájöttem, hogy pofonegyszerű süti, nincs vele nagy faxni. Vajat kikevered a cukorral, mehet hozzá a tojás, vanília, aztán szódabikarbónával és sütőporral felturbózott liszt majd pici só, végül a kedvenc hozzávalóm, az étcsoki, amiből természetesen az előírtnál jóval többet tettem :) Ja, és végre volt annyi eszem, hogy megnézzem a mérőpoharamat, és lám-lám, az egyik oldalán ml jelölések voltak, a másikon pedig cup! Ezúttal nem konvertáltam semmit sehová, 250 ml körül volt belőve az 1 cup (a recept is így segít), ezt használtam. Annyiban csináltam másképp, hogy nem evőkanálnyi gombócokat tettem a sütőpapírra, hanem gyerekkanálnyit (félúton a teáskanál és az evőkanál között), még így is lett jó néhány túlméretezett egyed. Kisült, kihűlt, hívom Nikit kóstolni!
Te hogy kéred? Tejjel vagy kávéval?
magyarosításom miatt nem véletlenül), hogy chocolate chipset sütöttem, de ugye ki kellett ábrándítanom, mert ez a snowcap (csoki pöffeteg néven láttam a napokban egy gasztroblogon) nem az, amire ő gondolt. Amikor régebben Niki mesélt a chocolate chipsről nem nagyon értettem, hogy milyen is lehet az a csokis chips, leginkább méla undorral gondoltam rá, mígnem egyszer hozott nekem boltit, rájöttem, hogy ez tényleg isteni! Nem is nagyon foglalkoztatott a gondolat, hogy süssek itthon, mert meg voltam róla győződve, hogy ez valami nagyon bonyolult és furfangos süti lehet, inkább nem is erőltettem a dolgot. A napokban azonban egyik kedvenc ihletforrásom (Az életnapos oldala) oldalán szembejött velem a süti, és tudtam, hogy most nem kerülhetem el a sorsomat, meg kell süssem. Ahogy gyorsan végigolvastam a receptet (amit ő erről az oldalról nézett), rájöttem, hogy pofonegyszerű süti, nincs vele nagy faxni. Vajat kikevered a cukorral, mehet hozzá a tojás, vanília, aztán szódabikarbónával és sütőporral felturbózott liszt majd pici só, végül a kedvenc hozzávalóm, az étcsoki, amiből természetesen az előírtnál jóval többet tettem :) Ja, és végre volt annyi eszem, hogy megnézzem a mérőpoharamat, és lám-lám, az egyik oldalán ml jelölések voltak, a másikon pedig cup! Ezúttal nem konvertáltam semmit sehová, 250 ml körül volt belőve az 1 cup (a recept is így segít), ezt használtam. Annyiban csináltam másképp, hogy nem evőkanálnyi gombócokat tettem a sütőpapírra, hanem gyerekkanálnyit (félúton a teáskanál és az evőkanál között), még így is lett jó néhány túlméretezett egyed. Kisült, kihűlt, hívom Nikit kóstolni!Te hogy kéred? Tejjel vagy kávéval?
Ez nagyon csábító, én kávéval kérném!!:-)
VálaszTörlésÉn is, meg a pontos receptet is szívesen venném, de nekem nincs ilyen cup kontra ml poharam!
VálaszTörlésZsuzsi, gondoltam, hogy viszek neked holnap, kár, hogy mégsem tudok menni! Na de majd legközelebb ;)
VálaszTörlésDzsin, ezen a linken találod a receptet, ami alapján én csináltam: http://renidani.blogspot.com/2010/04/chocolate-chip-cookies.html
VálaszTörlés1 cup-nak jó egy kb 250ml-es bögre, ha így nézem, sima bögrés süti :)