Zsuzsi barátnőm csodálatosan varr (és hímez, süt, főz, alkot lásd kalmarsuzi.blogspot.com), és nemrégiben ünnepelte kerek szülinapját. Erre az alkalomra sütöttem neki egy nagyon személyes és egyedi tortát: egy varródobozt, benne tű, cérna, olló :)
A torta alapja csokispiskóta (az utóbbi időszak egyik legszebbre sikerült piskótája), rajta vaníliakrém (ez sajnos nem tartozik az utóbbi időszak kiemelten jóra sikeredettjei közé, mert túl sok pudingot adtam a vajhoz), a bevonat pedig természetesen marcipán.
A varródoboz teteje egy sima piskótalap vaníliakrémmel bevonva. Ezt borítottam be teljesen (tehát alul is) kakaóval házilag színezett marcipánnal, amire a virágokat szintén marcipánból vágtam ki. Cukormázzal rajzoltam a levelek erezetét és a kontúrokat. A doboztetőt alulról egy kartonpapír tartja ebben a szép formában :)
Maga a doboz két piskótalapból áll, közötte és körülötte krém. A második réteg piskótán van egy külső keret piskótából, így sikerült kialakítani egy mélyebb részt középen, amit rózsaszínnel (házilag festett szintén) vontam be, ez lett a doboz bélése, a keretet és a doboz külsejét barnával vontam be. Ebbe belső mélyedésbe marcipánból készítettem tűt, ollót és cérnát. A cérna úgy készült, hogy egy hurkapálcát vontam be fehér marcipánnal, utána pedig a kék marcipánt a lehető legvékonyabbra nyújtottam az ujjaimmal, majd rátekertem a fehér marcipánnal bevont hurkapálcára.
Végül ráillesztettem a doboz tetejét az aljának a szélére, alátettem a kartont, hogy ne dőljön el. Az utolsó lépés volt a végső díszítés: szalag marcipánból, rá apró gyöngyök :)
Banoffie pie, azaz banános, karamellás pite
-
Az eredeti angol sütemény jócskán átalakított, de nem kevésbé addiktív
verziója.
Nálam így készült.
Banoffie pie
A tészta alaphoz:
-30 dkg keksz
-15 dkg...
9 éve
Réka, csúcs egy csaj vagy!!:-)
VálaszTörlésKöszönöm szépen még egyszer, nagyon nagyon nagy meglepetést okoztál, felejthetetlen az biztos!
Köszönöm :) Örülök, hogy örömet szereztem vele Neked!
VálaszTörlésén is szeretném látni, de sajnos csak a piros x-et látom a kép helyén :((((
VálaszTörlésBasszus, most én sem látom a képeket!! Mindjárt megpróbálok ügyeskedni egy kicsit, hogy visszajöjjenek a képek!
VálaszTörlés